高級炊飯器通販

7段圧力を活用して、お好みの食感から ごはんメニューにぴったりの炊き方まで可能！ ご飯の量やまわりの気温に合わせて、最適な温度で保温 ★おすすめポイント！ 好みの食感が選べる「7段圧力」 白米：毎日の白ごはん、しゃっきり?もちもちまで5つの中からお好みの食感に合わせられます。 ごはんメニュー：7段圧力を活用して、ごはんメニューにぴったりの炊き方ができます。 水がまろやかになり、ごはんの甘み約30％アップ「プラチナ真空釜」 真空釜の内側にコーティングしたプラチナナノ粒子の作用で、 釜内の水質が弱アルカリ性に変化します。 お米の表面にあるタンパク質を分解し、中心まで水が浸透しやすくなります。 熱がお米の中心まで伝わり、デンプンのα化が促進され、ひとつ上の甘みをひき出します。 ごはんのうまみパワーアップ「熟成炊き」 予熱時間を今までより延長することで、お米の芯までじっくり吸水。 そこから水中にうまみ成分が溶け出します。 また、蒸らし時間で溶け出した糖分がお米の表面に吸着し、お米の甘みがアップ！ ふっくらもっちり、本当においしいごはんが炊き上がります。 （白米ふつうメニューと熟成炊きメニューで炊いた時の溶出還元糖量の比較：東京農業大学調べ） 人工知能AI＋ふた開閉センサー「保温見張り番」 「ふた開閉センサー」と「人工知能AI」が、ふた開閉の回数と時間を検知し、釜内のご飯の量を推測。 最適な保温温度をコントロールして、ニオイや黄ばみ、パサつきを抑えます。 ご飯の量が変わっても、あるいは周囲の気温が変化しても、おいしさをキープします。 さらに保温中にふたが開いたままの時には、ブザーでお知らせ。 また炊き上がり後にご飯がほぐされていない時にも、ご飯をほぐすよう、ブザーでお知らせします。 炊くとき圧力＋蒸らしも圧力「うまみ圧力蒸らし」 ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。 炊き上がり直後の蒸らし行程で、最後にもう一度圧力をかけます。 ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、 しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げます。 ヒーター(IH)加熱だけだと、温度が上がるのは底部分だけ。 圧力炊飯（1.15気圧）＋ うまみ圧力蒸らし（1.1気圧） 圧力をかけるため釜全体に熱が伝わり、ごはんの中心まで高温で蒸らすことができます。 (当社調べ) ■商品仕様 炊飯容量（白米） 0.18?1.8L(1合?1升) 最大炊飯容量区分 D 電磁誘導加熱方式（IH） 1.80L以上 炊飯時消費電力 1370W 年間消費電力量 149.6kWh/年 1回あたりの炊飯時消費電力量 270Wh 1時間あたりの保温時消費電力量 21.6Wh 外形寸法　幅×奥行×高さ（約） 28×42×25.5cm 質量（約） 6.5kg 目標年度2008年度 省エネ基準達成率 100% 年間消費電力量149.6kWh/年 ※心臓用ペースメーカーをお使いの方は、IH炊飯ジャーをご使用の際には 　専門医とよくご相談の上お使いください。 ※IH炊飯ジャーは強い火力で炊飯中にブーンという冷却ファンが回る音がします。 　また、炊飯中や保温中に「ジー」という音がしますが、マイコンが火力調整をしている音です。 　故障ではありませんので安心してお使いください。