土にこだわり、手間ひま惜しまず、丹精こめて三度焼きした本物の土鍋釜【沖縄を除き送料無料】タイガー 土鍋釜IH炊飯ジャー JKL-A100
価格: 69,800円
販売元: 雑貨屋マスコット
◇広く浅い形状がよりふっくらおいしいの秘密。炊きムラを抑え、よりふっくらおいしく炊き上げるため広く浅くなった釜の形状。高い発熱性、蓄熱性によって、一粒一粒にしっかり熱を伝えます。◇土鍋の側面まで広げた発熱体が「かまどの火足」を再現。釜の形状を進化させることで発熱体の面積が大幅にアップ。土鍋の側面まで火がしっかり包み込み「かまどの火足」を再現しました。釜の底、側面からと釜全体を強火で長時間炊き上げ、ごはんのアルファ化を促進して甘みを引き出します。◇土鍋のおこげが味わえる4段階の火かげん調節小・弱・中・強の火かげん段階切り替えで微妙な温度コントロールが可能になり、香ばしい「土鍋のおこげ」を味わえます。◇蒸気を感知して温度・火力を最適にコントロールする5つのセンサー釜の内部にまで飛び出させることによって感度が高まった「蒸気ふたセンサー」、釜の温度を正確にキャッチする「土鍋センサー」を釜底に追加。5つのセンサーで難しい火力コントロールを可能にしました。ごはんがよりおいしくふっくら炊きあがります。◇蓄熱性や遠赤外線効果を高めたプレート炊き上げ工程の強化加熱で釜底から放出された輻射(ふくしゃ)熱を天然の滑石を使用した「天然石プレート」でしっかり受け止めます。むらし工程ではたっぷりためこんだ熱を放出し、じっくりむらし加熱を行います。◇雑穀米をおいしく炊き上げる「雑穀米コース」豊富な栄養を手軽に補える人気の雑穀米コースを搭載。雑穀米はもちろん、五目ごはん、豆ごはん、おかゆ、玄米、おこわなど、それぞれのおいしさを引き出す土鍋ならではの多彩な炊き込みメニューが楽しめます。◇雑穀米や玄米のGABA増量でヘルシー!玄米に含まれている酵素の働きを促すために4?5時間かけて炊飯します。そのため、通常の玄米よりGABA増量が大幅にアップ!(タイガー調べ)※GABA(γアミノ酪酸)とは神経伝達抑制物質であり、神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれています。◇本格料理も手軽に作れる便利機能!IH炊飯ジャーは温度管理に優れているので、火加減の難しい本格料理も簡単・便利。専用なべを使うことなく煮込み料理やシチューに幅広く活躍します。一度沸騰させてから焼く95℃の一定の温度で加熱。煮込み料理のコツをマスターした本格調理コースです。メニュー例:シチュー、野菜の煮物、煮豆、スープなど。◇仕様◇カラー:ブラック容量:0.18?1.0L(5.5合炊き)内釜:土鍋釜・黒本体サイズ:幅27.8×奥行39.5×高さ20.9cm質量:約5.3cm消費電力:1180Wメニュー:白米、早炊き、おこげ(火かげん4段階)、五目ごはん、豆ごはん、分づき、おかゆ、玄米、GABA増量、おこわ、雑穀米無洗米メニュー:白米、早炊き、おかゆ、五目ごはん、豆ごはん、分づき米調理コース操作部:ホワイトフルドット液晶、保温時間経過表示、炊飯残時間表示付属品:しゃもじ、おたま、計量カップ、土鍋ふた、つゆとり布、クックブック