高級炊飯器通販

● 土鍋釜のおいしい秘密 　 土の器がもつ温かさ、やわらかさ、そして美味しさ。その不思議な力は、今でも土鍋として多くの料理に活用しています。 この炊飯ジャーの土鍋は、素地の細かい素焼きの陶器に「うわぐすり」を掛けて焼いたものです。土鍋は土でできているために高い蓄熱性があり、炊飯時にはお米に対して初めはゆっくり熱が伝わり、やがて一気に加熱させることができます。つまり一般的においしいごはんの炊き方とされる、「はじめチョロチョロ、なかパッパ」が土鍋では自然に行われているのです。 また沸とう時には細かい泡がたくさん発生し、お米を直接水蒸気で加熱するので、一粒一粒に熱がしっかり伝わり、さらに土素材と「うわぐすり」の持つ遠赤外線効果によりお米を内部からも加熱します。土鍋独特の熱の伝わり方と泡立ちが、粒の大きいふっくらごはんを炊きあげます。 　 　 ● 土鍋の力を最大限に引き出す火力 　 丈夫で熱に強く蓄熱性が高い土鍋とihの高出力により、土鍋全体が「かまど」の様に高温になり、溜め込まれた熱が時間とともにゆっくりとお米に伝わり、次第にこれまで以上の高火力となって加熱します。この新しい「土鍋ih炊飯ジャー　炊きたて」は土鍋炊きの持ち味を余すところなく活かすために、難しい土鍋の温度を4つのセンサーで正確にキャッチし、ihと4段ヒーターとフタ全面ヒーターによる「土鍋ih」の最適な火力コントロールで管理することで、ムラのない炊飯を実現しました。これらの独自の技術により炊きあがったごはんはお米の一粒一粒が大きく、噛むたびに甘みがあふれ出します。 　 　 　 ・炊飯容量： 1.0l（5.5合） ・消費電力（w）： 炊飯時：1180　保温時（平均）：28 ・外形寸法： 幅267x奥行373x高さ223（mm） ・本体質量： 約4.7kg ・内釜（内鍋）： 専用土鍋（セラミック製） ・内ふた： 脱着式ディンプル内ふた ・液晶パネル： ○（クリア液晶） ・予約タイマー： ○ ・予約吸水タイマー： ○ ・炊飯残時間表示： ○ ・お気に入りメニュー： ○（3メニュー） ・調理コース： ○（調理・蒸し） ・洗浄コース： ○（クリーニング） ・炊飯コース： 白米、早炊き、無洗米、おかゆ、おこわ、炊き込み、玄米、 　発芽玄米、分づき米、玄米gaba増量